Osivo bylin

Mizuna je známá i jako japonská hořčice. Klíčky mizuny lze sklízet asi po 1 týdnu. Mladé lístky, s krásně pilovitým okrajem listu, můžete sklízet asi po 3 týdnech. Mizuna má jemnou hořčičnou chuť, která se skvěle hodí do salátů a studených sýrových pokrmů.

Zdravé klíčky bazalky se sladkou citrusovou příchutí tzv. Microgreens. Jsou oblíbené kuchaři k podávání se sladkými dezerty nebo jako dokonalé chuťové překvapení do koktejlů.

Čerstvý koriandr je vynikající aromatické koření, které se přidává do asijských polévek, rajčatových omáček, nebo do jogurtových dipů a semena k masu.

Monarda citrónová je úžasná letnička. Má silný růst a mnoho krásných květů. Čmeláci ji milují. 

Listy koriandru jsou vynikající koření, které se používá hlavně v Jižní Americe a Asii. Koriandr krásně voní a jeho čertsvé listy se přidávají asijských polévek, rajčatových omáček, nebo do jogurtových dipů. 

Bazalka Red Opál voní krásně po lékořici a má pikantní chuť. Kvete trubkovitými růžovými květy a není vhodná jen jako koření, ale do zahrady jako výrazná letnička. Listy této atraktivní skoro až tmavě fialové bazalky můžete použít čerstvé, ale i sušené; skladujte v dobře uzavřené dóze nebo sklenici.