Osivo bylin

Zdravé klíčky bazalky se sladkou citrusovou příchutí tzv. Microgreens. Jsou oblíbené kuchaři k podávání se sladkými dezerty nebo jako dokonalé chuťové překvapení do koktejlů.

Mizuna je známá i jako japonská hořčice. Klíčky mizuny lze sklízet asi po 1 týdnu. Mladé lístky, s krásně pilovitým okrajem listu, můžete sklízet asi po 3 týdnech. Mizuna má jemnou hořčičnou chuť, která se skvěle hodí do salátů a studených sýrových pokrmů.

Monarda citrónová je úžasná letnička. Má silný růst a mnoho krásných květů. Čmeláci ji milují. 

Listy koriandru jsou vynikající koření, které se používá hlavně v Jižní Americe a Asii. Koriandr krásně voní a jeho čertsvé listy se přidávají asijských polévek, rajčatových omáček, nebo do jogurtových dipů. 

Čerstvý koriandr je vynikající aromatické koření, které se přidává do asijských polévek, rajčatových omáček, nebo do jogurtových dipů a semena k masu.

Bazalka Red Opál voní krásně po lékořici a má pikantní chuť. Kvete trubkovitými růžovými květy a není vhodná jen jako koření, ale do zahrady jako výrazná letnička. Listy této atraktivní skoro až tmavě fialové bazalky můžete použít čerstvé, ale i sušené; skladujte v dobře uzavřené dóze nebo sklenici.